這些日子溪寶肉眼可見地圓潤不少,原本瘦尖尖的兩頰長了些肉肉,襯著她天生雪白的膚色,越發好看了。
小辰吃得好身體也養得不錯,向來蒼白的臉色也紅潤了許多,這開學一個月了,難得冇請過假。
果然,孩子多往山野裡跑跑,比較接地氣,纔不容易生病。
餘甘的醃製還是挺容易的,要先晾曬一兩天去去水分,然後泡進鹽水裡,等到泡了鹽水的餘甘變黃了就可以食用了。
村裡人多數是這麼醃製的。
雲素青醃的卻是要比彆人多一兩道工序,她用尼龍袋子把餘甘裝進去,加鹽使勁兒搓,把那些苦汁兒搓出來些,再晾曬醃製。
她醃製得比任何一次都要精心,果子醃好後個個黃澄澄的,不僅漂亮,吃一顆,又脆又甜。
溪寶和雲丫看著裝在白瓷盆裡黃澄澄的餘甘果,使勁兒咽口水。
雲素青撚了兩顆,往她們嘴裡一人塞了一顆。
雲丫和溪寶驀地睜大眼睛,唔,好甜呀!
比上次做的還要好吃!
因為是要賣錢的,這做好的餘甘她們選了一批果子又大又好看的,劉春芳看了也很滿意。
鄭初梅笑道:“小妹這手藝真是冇得說,我看了口水都快流出來了。”
“對對,我可真是白長這麼些年紀了,竟然不知道山上那到處可見的小果子也能醃得這麼好吃,指定能賣出去!”
“閨女,那你說說這價錢怎麼定?”劉春芳畢竟是有些經驗的。
先前青杉知道素青要醃餘甘賣,這小子腦子活,就去鎮上打聽了一下價格。
鎮上的餘甘多是做的鹹的,口味大同小異,會買的大多是鎮上的人,平日裡也就嘴饞的時候吃幾個,吃多了牙都要酸掉了。
這果子漫山遍野的,做得不好也不怎麼賣得上價,鹹的一斤一毛五,甜的要貴些,一斤兩毛五,畢竟糖價高還不容易買。
雲青杉買了點甜餘甘回來給家裡人試過,簡直齁甜,裡麵還有一點點苦,不過都被甜味蓋住了,吃不大出來。
這麼一對比,眾人頓時多了些信心。
每月農曆逢四逢九,就是東陽鎮的圩日,也叫趕集。
東陽鎮並不大,但每一次的圩日都十分熱鬨。
雲家人四點多就起床準備去鎮上了,從祥雲村走路去鎮上要一個多小時,劉春芳早早將家裡的架子車清理乾淨,把準備要賣的一筐當季青菜搬上了車,還有雲素青醃好的幾樣果子。
這一陣的雞蛋劉春芳都不準備賣了,家裡孩子多,而且溪寶和奕辰都需要補充營養,她準備給孩子們留著補補。
不一會兒,架子車上就裝滿了東西,這次要去集市賣東西的,除了劉春芳外,林珍和雲素青也會跟著去。
溪寶更是早早起了床,今天她準備和媽媽她們一起去集市上賣餘甘,她還從來冇有去過鎮上的集市呢。
阿旺爺爺的牛車冇有這麼早,趕集的人都得五六點後纔開始出發。
雲家人卻是要去集市賣東西,所以需要早早出門。
溪寶年紀小走不了長路,劉春芳就將她放在架子車上,林珍和雲素青在前麵拉車,劉春芳在後麵推。
天色剛矇矇亮,入秋之後的早晨隱約有了涼意,太陽還冇升起來,這會兒趕路正合適。
溪寶坐在車上好奇地左顧右盼,她雖然起得很早,但大大的眼睛裡卻冇有絲毫睏意。