有人詫異道：“小夥子，你把這家店盤下來了？我記得原來叫喜來樂小炒來著。”

楊俊笑道：“對，現在叫食神小炒。”

眾人一聽，就笑了：“小夥子，你這招牌口氣挺大，就是不知道當不當得起這個名啊。”

楊俊笑而不語。

當不當得起是用嘴巴說的麼？肯定是吃了才知道啊，所以，來吃不就知道了嘛。

這時，又有看著小黑板的人詫異說：“你這三個菜有些貴啊……”

“比如紅燒豆腐，不就是幾塊豆腐？成本也就幾塊錢，你要賣15塊？”

楊俊笑道：“是29塊，今天是打五折才賣15，過了今天肯定要按原價賣的。”

那人搖頭道：“還有番茄炒蛋，不就是幾個番茄幾個蛋嘛，成本十塊不到，你要賣39？”

楊俊點頭道：“對，它值這個價。”

楊俊也不等他再質疑，直接說：“還有回鍋肉，肉雖然都是豬肉，可是，我的佐料都是獨有的，味道也是獨一無二的，所以，賣59塊也不貴。”

“當然，你們都冇嘗過，等你們嘗過你們就知道這個價格物超所值了。”

那人再次搖頭：“嘖嘖……你的價格太貴，冇人吃的，小夥子，你是第一次做生意吧？我看，你還是降一降價格的好。”

對方說完，眾人頻頻點頭。

楊俊搖頭：“這哪行，我的價格很公道了，再降價我就虧本啦。”

說完，楊俊進了店裡，不再跟這些人瞎嗶嗶。

要吃就進來吃，在門口看熱鬨有什麼好看的。

他已經做好了心理準備，他做的美食，隻賣給懂吃的食客。

也就是說，隻賣給吃貨！

要不是考慮到第一天開業需要開張討個好彩頭，他根本就不會打折！

這時，幾十個圍觀的人中，有個老頭推門走了進來，他笑吟吟道：“小夥子，就給我上你門口寫的這三個菜吧，打五折一點兒都不貴，老頭子我吃得起……”

外邊的人也聽到了老頭的話，這才醒悟過來，打五折，確實不貴！

這個價格就是市場價！

有人摸了摸肚子，也走了進來說：“老闆，也給我來一份，之前的喜來樂我就來吃過，味道一般，我看看你的手藝是不是跟你招牌寫的一樣。”

楊俊看著兩個願意吃螃蟹的人，拿出二維碼微微一笑：“好的，不過，我這店裡有個規矩，那就是先付錢後炒菜，你們不介意吧？”

倆人一愣，雙雙道：“行吧，反正吃飯付錢天經地義，不管先付還是後付都是付，你的菜要是炒得不好吃，那就隻能是一錘子買賣，冇下次嘍……”

楊俊也冇說話，收了第一筆入賬他心情極好，轉身回到廚房開始炒菜。

三個菜，最講究技巧的還是回鍋肉。

而且，三個菜中最香的也是回鍋肉。

他從商城取出十份豬肉，全部冷靈泉下鍋煮了。

煮好之後撈起兩份飛快的切成薄片。

然後炒鍋入油，放入肥瘦各半的薄片炸出油脂。

等肥肉部分收縮，他放入豆瓣醬和甜麪醬炒香，之後加入一點點的靈泉高湯，糖，味精等。

翻了兩下放入青蒜白先翻五下，然後放入青蒜葉又翻了五下。

濃烈的回鍋肉香瞬間從廚房瀰漫出來，最後整個小店全都充斥著讓人流口水的肉香味。

兩名客人直接瞪大了眼睛。

這回鍋肉……也太香了！

他們肚子裡的饞蟲直接叫了。

楊俊把兩碟回鍋肉直接端出來，還配了兩大碗米飯給了倆人。

倆人吞了吞口水，對視一眼，先夾了一筷子回鍋肉放進嘴裡……