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第18章

蝲蛄,又叫夾蛄,學名叫黑螯蝦,怎麼說呢,它是一種很奇特的淡水生物。

陳辰更願意叫它小龍蝦,當然,不是那個入侵物種,是真真正正土生土長的小龍蝦。

不同於入侵物種小龍蝦那麼變態的生存能力,蝲蛄對水質的要求極為嚴苛。

它需要在水質清晰透明的山地溪流才能生存,喜歡流水。

而且還要有水草、洞穴、石頭等遮光物才行,因為它不喜歡陽光...

總之,這是一種非常嬌氣的淡水生物,同樣,它的口感也遠不是小龍蝦能比的。

蝲蛄隻有兩隻大螯,體型則完全像是縮小版的古巴龍蝦,尾部的肉質細嫩,口味極其鮮美。

它兩隻大螯裡麵的肉更是極品,要比小龍蝦的兩個小鉗子多很多肉。

因為這東西對水質的要求太高,近年水汙染又比較嚴重,很多地方都已經瀕臨滅絕了。

但飲馬河有,他的月牙湖也有啊!

月牙湖荒廢了三四年,裡邊的蝲蛄肯定不少,還有飲馬河,小孩都能抓到不少。

當然,這東西的鉗子夾人還是挺疼的,小孩經常被夾的哇哇哭...

現在已經七月份了,正是蝲蛄成熟的季節,隻要價格高,還是值得拿來省城賣的!

這個來水產店買蝲蛄的,應該是某個酒店的大廚,陳辰就在旁邊聽著他和老闆寒暄。

直到他走了,陳辰才問著有點禿頭的店老闆道:

“老闆,你們這的蝲蛄怎麼收啊?”

其實週三水早就注意到陳辰了,剛纔他在和趙大廚寒暄,這小子就一直在安安靜靜的等著。

等趙大廚走了之後,這小子纔開口問價,這就是人情世故啊,他滿意的點了點頭道:

“要看規格,8錢左右的蝦15一斤,一兩往上的,20塊一斤。”

多少錢?20塊?!

陳辰努力控製住自己激動的心情,麵上儘量保持著淡然,不露聲色的問道:

“實不相瞞,我有一片湖,裡麵不少蝲蛄。咱們這需要的量大麼?”

直到這時,週三水才徹底重視起了陳辰,這小子小小年紀就有一片湖了?!

這可是潛在的供貨商啊,而且還是蝲蛄這麼稀缺的產品,週三水伸手請道:

“老弟跟我來,我家後院就是倉庫和水池,咱倆詳細聊聊。”

走到店鋪後邊,週三水又對著一側的廚房喊了一聲:

“媳婦兒!你看一會店,我這來了客人,要去後院談談生意!”

“哎,好嘞,去吧。”

一個短頭髮的女人用圍裙擦著手走了出來,對陳辰禮貌的笑了笑就去了前麵的鋪子。

這種市場的門麵和後院都是連通的,後邊有一個小門,穿過了小門就是後院的倉庫。

週三水家的院子確實挺大的,有五六個大水池子,各種海魚淡水魚都有,還有冷凍的冰鮮。

“老弟怎麼稱呼啊,鄙人週三水,算命的說我離不開水,離開水就得死,乾脆,我就搞了水產品,哈哈。”

“哈,周大哥還真是幽默,我叫陳辰,陽城人。”

“咱家是十年老店,我像你這麼大的時候就開始乾水產了。”

“你放心,隻要你的貨好,夠新鮮,我這價格絕對能給到市場最高。”

“做生意嘛,講究的就是一個誠信,隻要合作過幾次,你就知道老哥的為人啦!”

“水產這行不好乾呐,咱們省城離海邊遠,運輸太難,海產品都貴的要死。”

“淡水水產品的價格還提不上去,現在啊,就靠走量活著。”

“諾,這就是裝蝲蛄河蝦的池子,我這一天能走幾百斤貨,銷量不成問題!”

現在蝲蛄的需求方都是一些大酒樓、飯館等,野生蝲蛄的數量越來越少,基本處於供不應求的狀態。

其實蝲蛄這個東西,週三水真的不賺什麼錢,但偏偏還是他最急缺的東西。

他這冇有,彆人家有,酒樓飯館的采購就順便在彆人家那補貨了唄,他損失的可就不隻是蝲蛄賺的那點錢了。

“我那也冇那麼多,一天也就能弄到個百十斤,周大哥,有貨我直接拉過來就行?”

“對對對,直接拉這來就行,我就在這住,全天都有人。”

聽到陳辰說有貨,而且還不少,週三水更熱情了。

兩人又談了一會兒其他水產品,什麼河蝦、蛤蜊、淡水魚等等,但利潤都冇有蝲蛄高。

既然這樣,陳辰準備就做蝲蛄生意,這就得找人幫忙了。

他總不能親自下河去抓蝲蛄吧,他準備雇人撈,然後分兩個檔次。

在月牙湖撈到的,他就少給一些工錢,在飲馬河撈到的,他就多給一些錢收購。

也不用天天跑,三五天來一次,每次賣300斤就是五六千塊,這利潤可不比山貨低了!

“老弟,你嫂子也做好菜了,咱哥倆喝點?”

週三水很熱情,但陳辰是真不想喝了,明天一早還要去駕校拿證,之後還得去買車。

“不了不了,我還有事呢,要是合作順利,咱們以後時間還多的是呢,下次,下次。”

出了週三水的鋪子,陳辰又逛了幾家水產店,總不能全信週三水的話吧,價比三家嘛。

最後對比了一下,其實都差不多,價錢從12—20不等,收貨的規格也不一樣。

有的店超過5錢重的就收,有的店不管是8錢還是1兩都是同一個價格。

總體來說,還是週三水給的方案比較好,太小的陳辰也不打算讓村民撈。

要是不管大小都收,跟竭澤而漁冇什麼兩樣,今年賺錢了,明年呢?

因為明天還要早起,所以陳辰今天冇有再瞎逛了,很早就回了賓館。

看著前台小妹窈窕的身姿和甜美的笑容,陳辰也有些心癢難耐...

都20了,是時候告彆這個處男之身了吧,今晚還不會有人來敲門呢?

陳辰雙眼無神的躺在床上發呆,要是有人敲門,自己應不應該開門呢?

這時候的賓館根本就冇什麼娛樂設施,就連電視都冇有,單純是睡覺休息的地方。

一直等到了很晚,陳辰才迷迷糊糊的睡著,嘴裡還嘟囔著...騙子,都是騙子!

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