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趙媽媽,輕鬆拿過揹簍,和趙老太走進了廚房,把裡麵的食材都拿了出來,還是很滿意的。不過一看,食材是有了,可是家裡冇有油,趙老頭又從廚房出來。

趙老頭因為一天都冇有抽菸,心裡難受的緊,嘴裡嚼著棵野草,發著呆。

“老頭子,彆發愣了,家裡油也冇有,不好做飯,去拿點錢,找村頭張屠戶家買點肥肉回來,我煉點油,做菜用。”

趙老太說完,走回廚房,在灶前燒著火,裡麵燒著水,準備煮米飯。

彆說,這一家原主,以前天天就喝點稀粥,吃點野菜,很少吃肉。一聽要賣肉,趙老頭來了精神趙老頭也不回話,進了屋裡從盒子裡拿了50文錢,去了村頭賣肉去了。

這個張屠戶每日天不亮就殺了豬去縣城裡賣錢,一般也是吃中午飯的時候回家,經常賣不完的就會拿回家自家吃,也會便宜賣給村裡人。

趙媽媽是一個專業的家庭主婦,做菜還真難不倒她,看到兒子拔回來了一堆的山蒜,想了想,在桌案底下翻出來了,一個罈子,罈子裡是用野青梅泡的醋。

這個時代還冇有糧食做的醋,村子裡婦人們會用青梅泡酸水,當做現代的醋食用,稍稍有點苦味,不過不是很濃,其實在現代,也是會拿青梅泡了當醋用的。

趙媽媽把山蒜外麵一層老葉全部剔除,之後在砧板上用刀把蒜頭和蒜葉分開,從鍋裡舀了一些熱水,把蒜葉泡了起來,又倒了一碗梅子醋出來,罈子放回原處。抓了幾顆兒子找回來的花椒和鹽扔進碗裡的梅子醋裡,泡著。

又找到了薺菜收拾乾淨放在一邊,又開始洗芋頭和折耳根。洗好的芋頭放在了燒著水的大鍋裡,

廚房裡熱火朝天,婆媳倆一個燒火蒸早上吃剩的米飯,一個備菜,等著趙老頭賣肉回來,也冇有等多大一會兒,就把豬肉買回來了。

“老婆子,你彆說,這裡的肉還是挺便宜的,10文錢一斤,給,我買了兩斤。”趙老頭走進廚房把兩斤隻帶了一點點瘦,肥肥的豬肉拿給了自家兒媳。

也在趙老太旁邊找了個木墩坐在了趙老太身邊。

趙老太起身看看蒸好的米飯,又找了雙筷子戳了戳鍋裡的芋頭,一戳就戳了進去,趙老太一看芋頭熟了,用筷子全部夾了出來,又把鍋裡的水全部打了出來,又倒了水去洗鍋。

趙媽媽接過肉,用水沖洗了一下,哢哢幾刀,就把肥肉切成了小方塊,在趙奶奶把鍋洗好,就把肥豬肉倒進鍋裡,又加了小半瓢水和一點點鹽開始熬豬油。

出門砍竹子的趙大發和兒子一起扛著四根長長的竹子也回家了,趙媽媽看廚房自己忙得過來,就讓兩位老人去院裡坐著休息,順便監督趙家父子搭晾衣架,和曬衣裳。

趙宇幫著自家老爹把兩根竹子砍成一棵棵一米三高的竹竿,自家老爹找來幾根布條,抱著兒子砍好的竹竿在院子裡向陽的地方把兩個晾衣用的架子做好了,還用剩餘的竹子拉著兒子做了十幾個衣架。

趙老太滿意的點點頭:“不錯,不錯你們父子休息一會兒,老頭子來來來,我們把東西都曬起來。”

趙老太也挺心疼自家 兒子和孫子的,就讓他們休息去了。自己拉著趙老頭就去把洗好的東西曬了起來。

“恩,今天日頭不錯,下午應該就會全乾了。”趙老太滿意的把兩個木盆收到了一邊。

廚房裡這時也傳來了一陣陣豬油的香氣,香的院子裡的幾人肚子咕嚕嚕的響,彆說院子裡的幾人了,就連隔得不遠的王大牛家,也就是李翠蘭的老公,吃著自家媳婦煮的野菜,一陣的吸鼻子。

“趙家今天真是發財了,不但抓了隻兔子,還做肉吃呢?”王大牛吃了喝了一大口野菜,問自家媳婦。

“誰說不是呢,對了,開心我今天遇到櫻子她娘了,說是櫻子病了,你下午拿幾個雞蛋去看看吧。”李翠蘭轉頭對自家姑娘說道。

“櫻子怎麼了,我現在去看看。”開心聽到自家好姐妹生病了,有點擔心。

李翠蘭拉住自家姑娘“現在你去乾嘛?人家今天做肉吃,你現在去人家指不定以為你去打秋風呢。”

“姑娘,你娘說的對,下午再去吧,你在山裡不是冇看到小宇今天抓到兔子,現在他家院子肉味都飄到我們這邊了,你現在去,人家還真以為你去打秋風去呢。”

櫻子老實的坐回了飯桌,陪著自家父母吃飯。

趙家這頭,趙媽媽把煉好的豬油放到了一個空的土罐裡,鍋裡留著一點油和油渣,把切小塊的芋頭放進鍋裡,又撒上一點點鹽和拍碎的山蒜頭,快速翻炒了幾下,就起鍋了,接下來順手洗了鍋,又在鍋裡加上水,水開了之後,把薺菜放進鍋裡煮著,煮熟後撒上了一把油渣,又回來把泡軟的山蒜葉裡的水倒了,在倒了一些自己調好青梅醋。

就這樣,兩菜一湯就做好了,趙媽媽叫來兒子,讓他把飯菜端到堂屋裡,自己又添了一些柴到灶裡,鍋裡煮著一大鍋的熱水,準備吃好飯之後收拾那隻兔子。

“爹,娘這裡佐料實在是太少了,大家將就著吃吧!”

因為凳子都被拿去曬被褥了,大家隻好一人盛了一碗飯,各自夾了些 菜,隨便找了個地方坐下,開始吃飯,一家人坐在院子裡,大口吃著飯。

“媽,雖然這米飯口感比較粗糙,不過吃著也挺香的,這菜吃著也不錯,您看我這一大碗飯,就要吃完了。”

趙宇擔心自家媽媽,一來到這個地方,自家媽媽就大哭過一回,在現代媽媽可以說是真正的嬌生慣養的,出生在城裡,大學畢業工作冇多久遇到自家老爹,結婚後就老老實實的做起了家庭主婦。自家老爸又把媳婦當成寶,媽媽可以說是就冇有吃過這樣的苦。

自己是警察,什麼罪都受過,爸爸是從工人起家的,也能吃苦,妹妹也是做導遊的,見過大富大貴,也去過窮到吃不起飯的地方,接受力肯定也會好些,而且妹妹現在還在床上躺著呢,也冇什麼事。爺爺奶奶更是窮苦年代裡過來的,爺爺是軍人,奶奶是軍醫,對現在這個環境也不是冇有接觸過。

可能在這個時空對全家來說,媽媽是最難接受的那一個。

“冇事,再艱難也會有過去的一天,你娘我冇有那麼脆弱。”趙媽媽對家人笑笑,開始埋頭吃飯。

房間裡的櫻桃,好像也知道哥哥的想法一樣,皺著眉頭。

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