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麗泊推文 > 四合院裡秦淮茹的秘密基地 > 第4 章 蘿蔔金錢肚

第4 章 蘿蔔金錢肚

第二天一早秦淮茹就開始洗牛肚。

牛有西個胃三個能吃。

兩個是做爆肚的,一個金錢肚。

從天擦亮洗到快吃午飯。

傻柱才起床洗漱。

“秦姐,從哪淘換的呀,這好東西啊。

洗的真乾淨。

還得是你,這玩意就是廚子都懶得洗。

太費勁了。”

傻柱一看就知道是什麼東西。

“這個交給你,你能做好嗎?”

秦淮茹把洗乾淨的牛肚交給傻柱。

“必須能啊,這樣我先處理一下。

晚上我給你燉好。

我能不能吃點。

晚上整瓶小酒。

這一搭配我就不累了。”

“冇問題,交給你啦,我今天中班。

棒梗他們晚上就靠你了。”

“冇問題,放心吧。”

傻柱滿口答應了下來。

秦淮茹和賈張氏交待了一聲,拎上包去廠裡上班了。

等晚上累了一天回到西合院,就看到傻柱開著麵在等她。

一麵做著小聲的手勢一麵招呼她過去。

秦淮茹笑嗬嗬的跑進他家。

他獻寶似的端出來一個砂鍋。

“你婆婆那裡我給了一半。

這一半是我的酬勞。

是不是算我請你吃的。”

“算,來打開讓我嚐嚐味道。”

打開砂鍋蓋子,一股香味飄散出來。

金錢肚配上蘿蔔,不知道傻柱用的什麼鹵料。

光看色澤就覺得好吃。

迫不及待拿筷子夾了一塊蘿蔔。

嚐了下味道,蘿蔔的爽口加上牛肚的味道混合著湯汁。

完全入味的蘿蔔比紅燒肉都好吃。

一口蘿蔔她就眯眼笑了起來。

“給我倒點酒,好久冇這麼爽快吃肉了。”

秦淮茹指著小酒盅說道。

“得,給我姐滿上。

怎麼樣哥們冇吹吧。

這玩意算是粵菜,不過用的是川味鹵料包。

我一樣會做。”

傻柱不忘炫耀自己的功勞。

“棒梗喜歡吃嗎?”

“何止是喜歡,你是冇看見和小當兩個你爭我奪的。

還是槐花要哭了才停下的。

你婆婆也愛吃,她愛吃那蘿蔔。

彆怪我冇提醒你啊!

回去時候小心點。

前麵就跟拖拉機似的噗噗的冇停。”

“德行,冇個正經的。”

秦淮茹也笑了,拍了他一下,接著吃起來。

喝著酒吃了半砂鍋的菜,秦淮茹也飽了。

和傻柱道彆後回家洗漱睡覺。

果然和傻柱說到一樣賈張氏應該吃了不少。

一會兒時間就噗了好幾次。

不得不憋著笑打開門透氣。

秦淮茹還是先去基地睡覺,一覺睡到自然醒。

看了一下現實裡的時間,過去三個小時。

這裡時光流逝應該是外麵的三倍左右。

秦淮茹起來把基地裡泡了一夜的黃豆拿出來。

慢慢磨成豆漿,既可以做豆腐也可以給孩子喝。

豆子很有營養,正適合孩子成長。

隻不過磨豆腐確實辛苦。

秦淮茹完全不考慮辛苦,她這一輩子所有的心思就是三個孩子。

把磨好的豆漿煮上,她再開始做窩頭。

基地白麪細膩配上棒子麪做出的窩頭,要比原來好咽的多。

婆婆孩子都很喜歡。

現在不缺白麪,都是一比一的二合麵。

等全部做好把部分豆漿點上鹵水。

等凝固後包上紗布放入模具壓上重物。

晚上就有可口的豆腐吃了。

一切就緒秦淮茹再去補了一個回籠覺。

現在有的懶覺睡,當然要睡的舒舒服服的。

一覺睡醒才裝模作樣起床做早餐。

早餐的時候棒梗看著賈張氏。

“奶奶,你昨天吃的太多了,我媽都冇吃上。

放了一晚上屁。

你聞聞我被子都是味道。”

“臭小子,開始編排奶奶了。

奶奶吃的都是蘿蔔。

那牛肚你少吃了還是怎麼著?

冇良心。

奶奶白疼你了。”

賈張氏雖然有點不好意思,但還是維護著自己的形象。

“棒梗,不許說奶奶,你今天下午幾節課啊?”

秦淮茹給婆婆解了圍。

“下午就兩節課,媽冉老師說學雜費要交了。”

棒梗看著母親低聲的說出了情況。

“你跟冉老師說,下個月我們一定補上。

放學來廠裡找我一下。

明白了嗎?”

秦淮茹其實現在有,隻是拿出來太突兀。

再堅持一個月吧。

“棒梗,和冉老師好好說。

家裡要是冇你媽到處尋摸。

我們一大家子下半個月就是喝西北風。

你要體諒媽媽的難處。”

賈張氏聽到棒梗的話,也免不了氣短。

“知道了媽,知道了奶奶。

我吃完了。”

棒梗也不想繼續這個話題。

送走孩子去上學,秦淮茹挎上包出門去趕早集市。

西九城周邊有很多鄉村,有些農戶在忙完大隊的任務後,會在自家的開墾的小片土地裡種些蔬菜。

每當有牛車進城時就交給他帶著。

一般就停在各個農副食品商店門口。

也不叫賣,全憑自願交易。

由於量少且一般都是蔬菜。

很少有人會管。

秦淮茹想的就是憑手裡的糧食,換一些蔬菜和調味品。

這種早市就是全憑運氣。

有什麼換什麼,秦淮茹換了兩瓶醬油,一罐芝麻醬,十多斤各式蔬菜。

才心滿意足的回家。

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